La cucina al vapore è sana e naturale. Il tipo di cottura ideale per conservare tutto l’aroma e i principi nutrizionali dei cibi. Con le nuove vaporiere Philips (HD9140 ed HD9120) la cottura al vapore sarà ancora più gustosa grazie al sistema Flavour Booster. Basta posizionare nell’apposito cestello aromi freschi o disidratati per creare un vapore aromatico che renderà ogni cibo ancora più gustoso. Timo, coriandolo, basilico, aneto, curry e dragoncello sono soltanto alcuni degli aromi e spezie che possono essere messi nel Flavour Booster. E’ possibile abbinare anche aglio, cumino o rafano per insaporire le pietanze senza aggiunta di sale, ideale per chi segue una dieta povera di sodio. Le nuove vaporiere hanno tre basi di cottura a sviluppo verticale per garantire la massima capacità ed il minimo ingombro. E’ possibile posizionare cibi diversi avendo l’accortezza di posizionare quelli che richiedono tempi di cottura più lunghi sul piano più basso e quelli che richiedono tempi inferiori su quello più alto. Nel caso sia necessario un rabbocco basta aggiungere acqua dall’apertura esterna che rende possibile l’operazione istantaneamente senza interrompere la cottura. Le componenti removibili sono lavabili in lavastoviglie. Il modello top di gamma HD9140 è dotato di timer digitale, indicatore del livello dell’acqua che segnala quando è necessario effettuare un rabbocco e di programmi di cottura predefiniti per i diversi tipi di cibi. Inoltre, un apposito indicatore, segnala quando è necessario rimuovere i depositi di calcare. Dopo ogni cottura, il sistema passa automaticamente alla modalità di mantenimento della temperatura che tiene in caldo le pietanze per circa 20 minuti.
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